فوائد السلطة

0

فوائد السلطة كثيرة فالسلطة طبق من الاطباق الرئيسيه التي يعتمد عليها المصريين في كل وجبه
لانها تحتوي علي الكثير من الفيتامينات و الاملاح الحيويه التي تساعد في تنشيط الجسم
حيث يحتاج اليها جسم الانسان في مختلف اعماره من الطفوله و حتي سن الشيخوخه.

يحتاجها الطفل لتساعده علي النمو و الشاب لتقوية بنية جسمه و للحامل في فترة الرضاعه
كما تزداد اهمية السلطة في مرحلة الشيخوخه لانها تحمي الجسم من العديد من الامراض.

و يعتبر الهدف الرئيسي من السلطة هو استخدامها كفاتح للشهيه و مسهل لعملية الهضم
بالاضافه الى القيمه الغذائيه العاليه و العناصر الغنية التي تحتوي عليها.

و تعددت انواع السلطة مع تعدد طرق تحضيرها و مكوناتها و لكن لم تفقد الفائده التي تحتويها في اي نوع من تلك الانواع و ياتي علي رأس هذه الانواع السلطة الخضراء و سلطة الحمص بالطحينه
التي يفيد الحمص الذي تحتوي عليه في الحمايه من خطر الاصابه بامراض السرطان و القلب

كما تفيد في علاج الاورام و القروح و تفتيت حصوات الكلي و المثانه و تنشيط خلايا المخ و الذاكره.
و تعتبر سلطة الزبادي بالخيار من اهم انواع السلطة التي تعرف بقيمتها الغذائيه العاليه

فهي تعمل علي حرق الدهون المتراكمه كما تحتوي الزبادى على نوع من البكتريا المفيده في سهولة الهضم و التخلص من الانتفاخ و ننتقل الي نوع اخر من السلطة وهو سلطة الكول سلو
او ما يعرف بسلطة الكرنب بالمايونيز التي تعتبر من اكثر السلطات مبيعا و استخداما

كما تساعد سلطة الكول سلو في الحفاظ علي البشره و مكافحة الشيخوخه و امراض السرطان
و اخيرا سلطة البطاطس التي تعمل علي تخليص الجسم من السموم الموجوده فيه و تقي من خطر امراض السرطان.

فوائد السلطة الخضراء

  • تعتبر السلطة الخضراء من الذ و اشهي السلطات المعروفه لانها تتكون من الخيار, الجرجير, الخس, البقدونس
    و الفجل, الكراث, الجزر, الطماطم, الفلفل الاخضر و الاحمر, البروكلي و البصل
    مما يجعلها متعددة الفوائد و المميزات
  • و نظرا لاحتوائها على هذة المكونات فهي تعمل علي فتح الشهيه انقاص الوزن و تقليل نسبة السكر في الدم و التقليل من امتصاص الاملاح من المعده.
  • و يعد تناول السلطة الخضراء قبل اي وجبه حفاظ علي وزن الجسم و التحكم فيه
    لان عند تناولها قبل الوجبات تعمل علي امتلاء المعده و اعطاء الشعور بالشبع
    مما يقلل من اكل النشويات التي تعمل علي زيادة الدهون التي يترتب عليها زيادة الوزن.
  • كما تعمل السلطة الخضراء علي افادة الكبد و تنشيط وظائفه و تقوية مناعة الجسم في مواجة الامراض و الفيروسات
  • كما انها تحتوي علي العديد من العناصر و المعادن الهامه مثل
    اليود و الفوسفات و المنجنيز و الزنك و مجموعه من الفيتامينات مثل فيتامين أ, ب, ج, د و هـ .

فوائد السلطة للرجيم

  • تعتبر السلطة هي الرائده في مجال التخسيس و انقاص الوزن و التخلص من الدهون الزائده
  • كما انها الطبق الرئيسي في الكثير من انواع الرجيم و وصفات انقاص الوزن نظرا لما تحتويه من سعرات حراريه قليله جدا تكاد تكون منعدمه.
  • كما تعمل السلطة علي ملئ المعده و اعطاء الاحساس بالشبع
    مما يقلل من تناول الاغذيه التي تزيد من وزن الجسم كالنشويات
  • كما تقوم بحرق الدهون الزائده و المتراكمه في الجسم.

فوائد السلطة للجسم

  • وبسبب احتواء السلطة علي مكونات من الخضروات الطازجه صاحبة الفائده الهائله و المكونات الغنيه يجعلها هذا تحتوي علي عدة عناصر مفيده جدا و مهمه للجسم مثل
    مجموعه من الفيتامينات هي فيتامين أ, ب, ج, د و هـ و مجموعه من العناصر الغذائيه الصحيه مثل اليود و الفوسفات و المنجنيز و الزنك
  • و هذا ما يجعلها تعمل علي تخليص الجسم من السموم المميته و المضره الموجوده به
  • بالاضافة الى  الحد من خطر الاصابه بامراض السرطان و مكافحة اعراض الشيخوخه و التقدم بالسن و ازالة تجاعيد الجلد
  • بالاضافة الى تقليل نسبة السكر في الدم و امتصاص الاملاح من المعده و تخلص من مشكلة الانتفاخ
  • كما يفيد تناول السلطة علي التخلص من الاورام الخبيثه الموجوده بالجسم
    و تفتيت حصوات الكلي و المثانه و ذيادة نشاط خلايا المخ و الذاكره.
Share.