فوائد فول الصويا

يحتوى نبات الصويا على العديد من البيوتين الذى يشبه الفيتامينات بشكل كبير حيث يعتبر البيوتين مغذى هام جدا للأنسان , حيث اثبت العلماء ان فول الصويا له اثر جيد فى تعديل نسبة الكوليسترول فى الدم حيث انه مواد بتكسير الكوليسترول فى الدم كما ان الدرسات اثبتت بأن نبات فول الصويا يحتوى على العديد من الاحماض الامينية الاساسية فى الجسم لصناعة البروتين ولهذا يعد فول الصويا من النباتات التى تعتبر مصدر اساسى للبروتينات وهو مهم جدا لمن يتبعون نظام غذائى نباتى حيث يعوضهم بالبروتينات التى يفقدوها من عدم تناولهم للحوم.

كما يتميز فول الصويا فى انه خالى من الشحومات والدهون حيث ان البروتينات التى يحتوى عليها خالية تمام من اى شحومات او كوليسترول كما يحتوى فول الصويا على العديد من المثبتات للأنزيمات التى تساعد على عدم عسر الهضم اذا ما نقع فول الصويا وتم طبخه حيث ان اكله نيئا يسبب ضرر فى عسر الهضم بسبب ترسيب الانزيمات التى تحتوى عليه.

فوائد فول الصويا للمرأة

يدخل فول الصويا فى علاج بعض الامراض المزمنه التى يعانى منها الفرد ولم يتمكن من علاجها عن طريق العقاقير الطبيه الكيميائيه حيث يدخل فول الصويا فى علاج الزهايمر كما اكد ذلك باحثون ان تناول فول الصويا قد يحمى الاصابة بالزهايمر الى انه يحسن الاضطراب الدماغى الى يعد غير قابل للعلاج كما يحتوى فول الصويا على العديد من مركبات الفيتواستروجين الذى يقلل من امراض القلب فقد اكد العلماء ان فول الصويا يحمى الانسان من الاصابه بداء الزهايمر وخاصة عند النساء بعد سن اليأس حيث وجد العلماء انه يوجد فى فول الصويا مادة تشبة الاستروجين تعمل على انقاص التغير البروتينى الحاصل فى الدماغ الذى يصاحب داء الزهايمر.

كما يمكن صناعة فول الصويا بطرق كثيرة جدا شهية للجميع كما يمكن ايضا صناعة حليب لصويا الذى يحول بعد ذلك الى جبن غنى جدا بالفوائد العامه التى تقع على الانسان بالنفع كما يستطيع الجسد ان يستمد قوته من تلك المواد الوافر تواجدها فى هذا النبات.

فوائد فول الصويا المحمص

ينتشر فول الصويا المحمص منه والعادى كثيرا فى اليابان حيث ان اليابانيون يحبون كثيرا فول الصويا المحمص ولا عجب فى ذلك حيث ان معدل اعمار اليابنيون عالى اذا ما قارنهم ببلاد اخرى لا تستخدم فول الصويا فى قوائمهم الغذائية الا ان اليبانيون يتمتعون بصحة جيدة حيث يستخدم الكثير منهم فول الصويا بديلا عن اللحوم وذلك عن طريق تناوله محمص وهذا يكون عن طريق رشه ببعض من الملح وتناوله دافى فذلك يعطيه لذه اكثر او عن طريق غلية كما يعتبر فول الصويا مصدر تكميلى مثالى.

فوائد فول الصويا للشعر

يتكون مستخلص فول الصويا من الفيتامينات والبروتينات العديدة لجعل الشعر اكثر لمعانا واكثر جمالا حيث يستخدم الكثير من مراكز العناية بالشعر فول الصويا لاحتوائه على عناصر يثقون بها فى العناية بالشعر كما ان نتائجه سريعة وذلك انه فى غضون ثلاث اشهر فقط يمكن ملاحظة الفرق والتمتع بشعر طويل واكثر لمعان.

كما اكدت البحوث المعنية بالشعر الطبيعى الجيد ان فول الصويا يحتوى على العديد من البيوتين الذى هو بدوره هام جدا للشعر كما ان تناول فول الصويا مع قليل من الفلفل الحار يساعد الانسان كثيرا فى نمو شعرة بشكل كثيف كما ان لزيادة الشعر ولنعومته ينصح باحثون ان يضاف نصف كوب من زيت فول الصويا على نصف كوب من زيت عباد الشمس على نصف كوب من اكليل الجبل المجفف المسمى ايضا بالرزمارى ثم يخلط هذا المزيج جيدا مع تدفئته قليلا ثم يوضع هذا المزيج على الشعر لمدة لا تقل عن ربع ساعة من بعدها يغسل الشعر جيدا ومن بعد تلك العملية سوف يلاحظ فرق الشعر عن ما كان.

شاركها مع اصدقائك